Mūsų istorija

Sujungę meilę medui su aistra gėrimų gamybai, tapome vienais didžiausių midaus gamintojų Šiaurės ir Vidurio Europoje, siūlančių platų medaus pagrindu sukurtų alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų asortimentą.„Lietuviškas midus“ – įsikūręs pačioje Lietuvos širdyje, vaizdingame Stakliškių miestelyje. Mūsų istorija prasidėjo dar 1889 m., įkūrus unikalią alaus daryklą, o nuo 1959-ųjų gaminamas midus „Stakliškės“ tapo vienu žinomiausių ir vertingiausių įmonės produktų. Šis gėrimas turi Saugomą Geografinę Nuorodą (SGN).

Kas yra midus

Midus – vienas seniausių pasaulio alkoholinių gėrimų, kurio populiarumas šiandien sparčiai auga, jį iš naujo atrandant vis didesniam vartotojų ratui. Tai natūralios fermentacijos medaus gėrimas, gaminamas taikant vyno gamybai giminingus procesus, o jo stiprumas siekia 14–15 % tūrio.Nors midaus gamybos tradicijos nekinta šimtmečius, šiandien šis gėrimas tampa pagrindu gausiam modernių produktų asortimentui – nuo midaus nektarų ir spiritinių gėrimų iki kokteilių bei lengvų gazuotų midaus gėrimų.

Gamyba

Daugelis vis dar klaidingai mano, kad midus – tai itin saldus, stiprus gėrimas, kadaise gertas tik žiniuonių ar vienuolių. Nors praeityje tai galėjo būti tiesa, šiandien midus evoliucionavo. Mūsų kuriamas midus – tai ryšys tarp seniausio pasaulio gėrimo ir modernios gamybos meistrystės. Šiandien gaminame lengvus, gaivius midaus gėrimus iš aukščiausios kokybės ingredientų bei natūralių priedų, taip pat distiliuojame midų, kurdami platų aukštos kokybės spiritinių gėrimų asortimentą.

Laikydamiesi aukštų kokybės standartų ir atsakingos gamybos principų, esame įdiegę ISO 9001:2015 (LST EN ISO 9001:2015) kokybės vadybos sistemą, užtikrinančią nuoseklų gamybos procesų tobulinimą ir produktų patikimumą.